5th & 6th Day Ramadhan

Salam..

Friday & Saturday aritu berbuka kat umah my parents @ putrajaya...cam biasa tiap2 tahun mak & abah akan masak lebih untuk kasi jiran2 (time ni la kita nak bersedekah kan)..tak gi pasar ramadhan pun meja tetap penuh dengan mcm jenis makanan balasan jiran2..berbalik pada menu tadi my parents siap ada buku menu sebulan nak masak ape utk berbuka siap tampal kat esbok. Senang kan cenggitu? tak yah nak pening2..cuma time nak create menu tu je la yang pening...adoiiyaiii nurul nak buat utk seminggu pun dah pening..kadang2 lari menu..hahaha..ikut mende ape yang ada dlm peti ais..baru la nak pikir kan..apedaaaa

Jadi berbalik menu hari Jumaat ari tu...my Abah buat roti arab...roti arab ni antara menu favorite abah..setiap kali kalau ada majlis ape2..dia akan buat roti arab ni tak kira la majlis tahalil ke, marhaban mlm raya ker, open house ker..itu la antara juadah yang dihidang..

Kenapa roti arab?
Sebab my Abah dulu kerja ngan kedutaan Yamen..dah tu setiap kali ada jamuan menu ni mmg ada..abah ni dia creative skit tang masak memasak...dia dah rasa..balik dia try...roti arab ni memang kena beli kat kedai jual barang2 dr arab..dia bulat & kalau potong dia kan jadi cam poket...so yang ni kerat 4..inti dia ada rasa rempah2...daging cincang/burger yang dihancurkan & sayur2..masuk inti pastu boh sos & mayonise..wallaaaaa..resepi details nanti nurul update :)

Roti arab

Dah masuk inti pastu lipat dua cam kat atas nih

Coq Jagung
Ni lagi satu kepakaran Abah 'Cucur'. Tak kira apa jenis cucur semua sedap! 

Salah satu balasan dr jiran..baiknyer la kan kasi strawberry..macam ada ladang strawberry lak belakang umah. My mom kata nak buat Strawberry Milk Shake (dpt utk dia sorang je kot) hehehe