Nasi Goreng Tomato

Nak share dulu menu tuk heroku sorang tuh...Nasi goreng tomato...dia memang suka ape2 jer yang ada tomato...kalau tomato plum atau cherry tomato dia leh makan gitu jer...sejak puasa ni asyik ada nasi lebih jer pas sahur..tak yah nak susah2 sangat..wat nasi goreng jer..elakkan pembaziran :)

Nasi Goreng Tomato

Bahan:
1 cawan nasi (ikut sukatan anak makan byk mana)
1 biji bawang besar size kecil - hiris
1 biji telur 
1 potong cili benggala/capsicum kaler oren - didadu
2 keping smooked chicken - didadu
5 biji tomato cherry
2 sudu makan sos tomato
1 sudu makan kicap manis
1/2 kiub ayam

Cara:

1. Panaskan minyak. Tumis bawang n masukkan smooked chicken. Goreng hingga garing.
2. Masukkan kiub ayam dan cili benggala
3. Masukkan sos tomato & kicap. Kacau dan biarkan mendidih barulah dimasukkan nasi.
4. Goreng nasi hingga sebati & buatkan lobang ditengah2. Pecahkan telur pada lubang tadi dan tunggu hingga hampir masak baru lah dikacau dengan nasi. Tutup api.
5. Masukkan cherry tomato dan gaul dengan nasi. Angkat dan hidang.